Dit is een geweldig recept voor de Crockpot en een waar mijn familie nog steeds complimenten over geeft. Ik weet dat ik ze in het verleden heb uitgeblust met bepaalde gerechten, die ik hard heb geprobeerd te veranderen, maar dit recept is niet voor de stapel met uitgebluste gerechten.
INGREDIËNTEN:
3 pond rode aardappelen – in vieren gesneden
6 (3/4 inch) varkenskoteletten zonder bot (of met bot, indien beschikbaar)
1/2 kopje olijfolie
2 eetlepels droge ranchkruiden
