250 g Manitoba-meel
250 g 00-meel
200 ml warme melk
100 g suiker
80 g zachte boter
2 eieren
1 zakje gedroogde biergist
1 zakje vanille
Zout
Geraspte schil van één sinaasappel
lees verder op de volgende paginaKneed het en laat het 2 uur rijzen op een warme plaats
. Vorm 3 strengen en de vlecht.
Laat het een uur rijzen.
Bestrijk met eigeel en melk.
Statische oven 180 graden gedurende 30 min.