Extra Tips en Variaties:
-
Kruiden: Experimenteer met kruiden in de spinazievulling. Citroenrasp, nootmuskaat, of een snufje rode pepervlokken zijn heerlijk.
-
Mosterd: Smeer de zalm in met een dun laagje Dijon mosterd voordat je de spinazievulling toevoegt voor extra smaak.
-
Hollandaisesaus: Serveer de Zalm Wellington met een zelfgemaakte hollandaisesaus.
-
Champignons: Voeg gebakken champignons toe aan de spinazievulling voor een extra aardse smaak.
-
Groenten: Rooster groenten zoals asperges, wortelen, of groene bonen samen met de Zalm Wellington voor een complete maaltijd.
Geniet van je zelfgemaakte Zalm Wellington!
