Recept: Pita met Erwtenspread en Kip
Een gezonde en vullende optie, ideaal voor het hele gezin. De combinatie van malse pulled chicken, frisse munt en romige erwten maakt dit gerecht een absolute winnaar.
⏲️ Bereidingstijd: 30 minuten
🍽️ Aantal personen: 4
🔥 Calorieën per portie: 452 kcal
Ingrediënten
- 380 g scharrelkipfilets 🐓
- 400 g tuinerwten (diepvries) 🌱
- 15 g verse munt 🍃
- 2 el milde olijfolie 🫒
- 1 krop sla 🥬
- 6 stuks tomaten 🍅
- 4 stuks volkoren pita’s 🥙
- 1 broodrooster
