Breng de smaken van Mexico in huis met deze klassieke, kruidige stoofpot! Chili con carne is een veelzijdig gerecht dat heerlijk smaakt met rijst, brood of zelfs chips. Het is ideaal voor een gezellige avond met familie of vrienden. Dit recept zit boordevol smaak en biedt mogelijkheden voor persoonlijke aanpassingen. 🌟
🛒 Ingrediënten (4 porties):
Voor de chili:
- 2 gele uien, fijngehakt
- 350 g rundergehakt (bij voorkeur mager) 🥩
- 1 el plantaardige olie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt 🧄
- 1 tl chilipoeder (pas aan naar je smaak) 🌶️
- 1 tl paprikapoeder
- Snufje zwarte peper
- 3/4 tl zout 🧂
- 1 el Japanse sojasaus
- 1 blik gepelde tomaten (400 g) 🍅
- 1 runderbouillonblokje
- 2 blikken witte bonen in tomatensaus (440 g per blik)
