Wil je dé perfecte tulband cake bakken? Met dit klassieke recept van meesterbakker Rudolph van Veen maak je een smeuïge cake met een brosse buitenkant. En als je het basisrecept eenmaal onder de knie hebt, kun je eindeloos variëren!
Ingrediënten (voor 8-10 personen):
- 200 g zachte boter
- 200 g suiker (kristalsuiker of basterdsuiker voor een zachtere textuur)
- 200 g bloem
- 4 eieren (op kamertemperatuur)
Benodigdheden
- Tulbandvorm
- Elektrische handmixer of keukenmachine
- Satéprikkers
