Echt goed en het werkt. Ik heb vals gespeeld en eiermie gebruikt, omdat ik dat gewend was.
Ik heb ook kippenbouillon toegevoegd in plaats van bouillon. Ik drink geen melk, dus ik voegde amandelmelk toe. Het was heerlijk en het hielp tegen mijn verkoudheid. Ik gooide er ook een jalapeno in omdat ik van pittig houd en ik echt probeerde mezelf te genezen. Achtergrondverhaal: ik kreeg een verkoudheid van een collega, maar omdat ik een kantoor run, heb ik niet de « luxe » om een ziektedag op te nemen. Dus ging ik hier op zoek naar een recept dat makkelijk was en geneeskrachtige eigenschappen had (zoals gember) en ik maakte deze soep terwijl ik heel ziek was.
Het was geweldig en ik besloot het vandaag nog een keer te doen, omdat ik een loopneus voelde opkomen en het vriest.
INGREDIËNTEN
226 gram spaghetti
2 eieren
1/2 pond spek, gebruik meer of minder naar uw smaak
3/4 kopje Parmezaanse kaas
4-6 teentjes knoflook, geperst of fijngehakt
1/2 witte of gele ui, in blokjes gesneden
1/2 kopje kippenbouillon
Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om te DELEN met je Facebook-vrienden.
