Ingrediënten:
- 500 g pompoen, geschild en in dunne plakjes gesneden
- 500 g aardappelen, geschild en in dunne plakjes gesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 250 ml verse room
- 100 g geraspte kaas (Emmentaler of Comté)
- 1 snufje nootmuskaat
- Zout en peper naar smaak
- 2 eetlepels boter
- Verse peterselie ter garnering
vervolg op de volgende pagina
