Ingrediënten:
8 oz rotini pasta (of een korte pasta naar keuze)
1 pond garnalen, gepeld en ontdaan van darmen
1 lb kipfilet, in blokjes gesneden
2 el Cajun-kruiden
1 el olijfolie
2 el ongezouten boter
3 teentjes knoflook, fijngehakt
1 kopje slagroom
1 kopje melk
1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
1/2 kopje geraspte cheddarkaas
1 tl gerookte paprika
1/2 tl rode pepervlokken (optioneel, voor extra pit)
1/2 tl zout (naar smaak aanpassen)
Verse peterselie, gehakt (voor garnering)
Routebeschrijving:
