Toen ik in Portugal woonde, kocht ik er elke week eentje in de supermarkt.

Probeer voor de feestdagen of vieringen dit chocolade “salami” gerecht. Het is zowel vermakelijk als smakelijk. Gemaakt met een heerlijke combinatie van chocolade, geroosterde noten en verkruimelde koekjes. Verrassend eenvoudig te maken. Een echte traktatie.

Lijst van ingrediënten: hoeveelheid ingrediënten
Twee kopjes van 144 gram kruimels
Maria’s koekjes 30 gram chocoladechips 2 kopjes geroosterde en grofgehakte noten
van rijke room Driekwart kopje boter, in stukjes gesneden
Bestrooi met 1/3 kopje poedersuiker.
Instructies:Bereid de koekjes voor: Voor fijne kruimels kunt u de koekjes van Maria in een keukenmachine vermalen of in een plastic zak doen en met een deegroller verkruimelen.
Noten roosteren: Rooster de fijngehakte noten op middelhoog vuur in een droge koekenpan gedurende ongeveer drie tot vijf minuten, of tot ze geurig zijn. Om aanbranden te voorkomen, regelmatig roeren.

Laisser un commentaire