Recept voor mascarponestokjes
Ingrediënten:
250 gram Mascarpone
100 g poedersuiker
1 TL Vanille-extract
100 g Keksbrösel (zB Boterkekse)
50 g gesmolten boter
Chocolade- of cacaopoeder voor de coating (optioneel)
Mis het vervolg op de volgende pagina niet
zie vervolg op de volgende paginafebruari 14, 2025 door admin
Voorbereiding:
Bereid de koekjesbodem voor: meng de koekkruimels met de gesmolten boter tot het goed gemengd is. Giet het mengsel in een kleine ovenschaal of op een bakplaat en druk het gelijkmatig aan. Zet het mengsel op een koele plaats, zodat de bodem stevig kan worden.
