Echt waar, mijn man is dol op dit gerecht!

Ingrediënten
1 1/2 pond rundergehakt (of een mix van rund- en varkensvlees)
1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
1/2 kopje broodkruimels
1/4 kopje melk
1 kleine ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt