Pittige runderstoofpot met geroosterde groene chilipepers is een stevig en smaakvol gerecht, perfect voor wie houdt van een rijke en mild pittige maaltijd. Dit traditionele recept zit boordevol malse stukjes rundvlees, geroosterde groene chilipepers, tomaten, uien en een mix van kruiden die een ongelooflijke diepte van smaak naar voren brengen. Volg deze stap-voor-stap handleiding om een authentieke zelfgemaakte stoofpot te bereiden.
Ingrediënten
Om deze heerlijke pittige runderstoofpot te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:
500 g rundvlees, in kleine blokjes gesneden
4 groene chilipepers, geroosterd, geschild en gehakt
2 middelgrote tomaten, in blokjes gesneden
1 middelgrote ui, gesnipperd
3 teentjes knoflook, fijngehakt
1 kopje runderbouillon
1 theelepel gemalen komijn
1 theelepel paprikapoeder
1/2 theelepel zwarte peper
