Deze Strawberry Banana Cream Pie is een dromerig dessert dat de zoetheid van bananen en aardbeien perfect combineert met een romige textuur. De crackerkorst uit Graham voegt een heerlijke crunch toe, terwijl het verse fruit en de romige vulling een verfrissende traktatie creëren. Het is een fantastische niet-gebakken dessertoptie (behalve de korst) die ideaal is voor speciale gelegenheden of gewoon een zoete verwennerij thuis. Maak het van tevoren, maar het kan het beste dezelfde dag nog worden geserveerd voor de meest verse smaken!
Ingrediënten
Graham Cracker Korst:
Plantaardige olie spray
1 1/2 kopjes gemalen graham crackers (1 mouw, ongeveer 32 vierkanten)
1/3 kopje kristalsuiker
6 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
1/8 theelepel grof koosjer zout
Taart vulling:
2-3 bananen, in plakjes
8 ons roomkaas, op kamertemperatuur
1 kopje kristalsuiker
13 ons aardbeienconserven
2 kopjes verse aardbeien, in blokjes gesneden
1 eetlepel maizena
Slagroom Topping:
1 kop zware slagroom, koud
2 eetlepels kristalsuiker
1 theelepel vanille
Snufje grof koosjer zout
Garnituren:
Verse aardbeien, gehalveerd
Plakjes banaan
Aanwijzingen
Graham Cracker Korst:
Verwarm de oven voor op 350 ° F. (175 ° C). Spuit een taartvorm van 9 inch licht in met plantaardige olie.
Meng gemalen graham crackers, suiker en zout. Roer de gesmolten boter erdoor tot alles goed gemengd is.
Giet het mengsel in de taartvorm. Gebruik een metalen maatbeker met rechte zijkanten om het gelijkmatig in de pan te drukken.
Bak gedurende 10 minuten. Zet opzij en laat afkoelen.
Taart vulling:
