Honing Knoflook Kip is een zoet en hartig gerecht dat eenvoudig te maken is en toch barst van de smaak. Dit recept is perfect voor een snel doordeweeks diner en bestaat uit malse kip omhuld met een plakkerige honing-knoflooksaus met hints van soja en kruiden. Combineer het met rijst of geroosterde groenten voor een uitgebalanceerde maaltijd die zeker in de smaak zal vallen bij het hele gezin.
Ingrediënten
4 kippenborsten of dijen zonder botten en zonder vel
1/4 kopje honing
3 eetlepels sojasaus
2 eetlepels rijstazijn (of appelciderazijn)
4 teentjes knoflook, fijngehakt
1 theelepel geraspte gember (optioneel, voor extra smaak)
1 eetlepel olijfolie of boter
1/2 theelepel chilivlokken (Optioneel, voor warmte)
Zout en peper, naar smaak
1 theelepel maizena (optioneel, om in te dikken)
Garnering: sesamzaadjes en gehakte groene uien
Aanwijzingen
Bereid de kip voor:
Kruid de kip aan beide kanten met peper en zout.
