Turks fruit, of Lokum, is een traditioneel Turks snoepgoed dat wereldwijd wordt genoten vanwege zijn unieke, taaie textuur en zoete smaak. Deze versie, gemaakt met vers sinaasappelsap, is een uitstekende keuze voor liefhebbers van citrusachtige, verfrissende desserts. Het is gemakkelijk te maken en een perfecte zoete traktatie om indruk te maken op uw gasten.
Bereidingstijd:
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 25 minuten
Koeltijd: 4-5 uur of een nacht
Totale tijd: 5 uur 35 minuten
Ingrediënten
Hoofdingrediënten:
3 kopjes (600 ml) vers sinaasappelsap (ongeveer 6-8 sinaasappels)
1 kop (120 g) maizena
1 kop (160 g) kristalsuiker
Voor de afwerking:
Kokosvlokken (voor coating)
Routebeschrijving
