deze langzaam gegaarde geraspte kip met aardappelpuree en geroosterde asperges een perfecte keuze. Malse geraspte kip gedrenkt in een smaakvolle jus, romige aardappelpuree en perfect geroosterde asperges maken dit gerecht tot een heerlijk en uitgebalanceerd diner.
Ingrediënten
Voor de geraspte kip:
2 kipfilets zonder botten en zonder vel
2 el boter
1 kopje kippenbouillon
1 tl zout
1/2 tl zwarte peper
1/2 tl knoflookpoeder
1/2 tl uienpoeder
1 tl paprikapoeder
1 hele pepperoncini (optioneel, voor extra smaak)
1 tl citroensap
Voor de aardappelpuree:
