1/2 kop (120 ml) slagroom
1/3 kop (80 g) ongezouten boter
1/3 kop (100 g) honing of golden syrup
1/3 kop (70 g) bruine suiker
1 1/2 kopjes (150 g) gesneden amandelen
1 tl vanille-extract
1/4 tl zout
Lees verder op de volgende paginaAanwijzingen
Stap 1: Bereid de basis voor
Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) en bekleed een 9×13-inch bakvorm met bakpapier.
Klop in een mengkom boter en suiker tot een licht en luchtig geheel.
Voeg eigeel en vanille-extract toe en meng tot gecombineerd.
Meng geleidelijk de bloem erdoor tot er een deeg ontstaat.
Druk het deeg gelijkmatig in de met bakpapier beklede pan en bak 12-15 minuten, of tot het licht goudbruin is. Gereserveerd.
Stap 2: Maak de Florentijnse topping
Meng in een pan op middelhoog vuur slagroom, boter, honing en bruine suiker. Roer tot het gesmolten en glad is.
Breng het mengsel ongeveer 3-4 minuten zachtjes aan de kook en haal het dan van het vuur.
Roer de gesneden amandelen, het vanille-extract en het zout erdoor.
