Ingrediënten
1 gekoelde taartbodem, verzacht volgens de aanwijzingen
8 ons roomkaas
1/4 kopje bruine suiker
2 eetlepels geraspte droge kokosnoot
1 theelepel kokosextract
1 groot ei
1 (16 oz) blik ananasringen, of vers gesneden
4 ons ananassap
2 eetlepels maïszetmeel
2 eetlepels suiker
1 snufje zout
Voorbereiding
