1/4 kopje gehakte walnoten (30 g/1 oz)
Voor het deeg:
1 vel bladerdeeg (275 g), ontdooid
1 groot ei voor de eierwassing
2 eetlepels turbinadosuiker ter garnering (optioneel)
Stap-voor-stap instructiesBereid de werkruimte voor
Verwarm je oven voor op 190°C (375°F)
Bekleed een grote bakplaat met bakpapier
Bestrooi je werkblad lichtjes met bloem
Bereid de vulling voor
Verwijder de klokhuizen en snijd de appels in 3 mm dikke plakjes
Meng appelschijfjes met gehakte dadels
Voeg de kardemom en nootmuskaat toe en zorg dat alles gelijkmatig verdeeld is.
Roer de gehakte noten erdoor
