Dit gerecht met rundvlees, kaas en schaaldieren past uitstekend bij een frisse groene salade, misschien met een pittige vinaigrette om de rijkdom te verminderen. Een kant van warm, knapperig brood is perfect om de overgebleven saus op te zuigen, en een glas ijsthee of limonade rondt de maaltijd prachtig af. Overweeg als dessert een stukje appeltaart of een bolletje vanille-ijs om het geruststellende thema voort te zetten.
Rundvlees met kaas en schaaldieren in de slowcooker
Porties: 6
Ingrediënten
1 pond rundergehakt
1 gesnipperde ui
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 blikje (15 ons) tomatensaus
1 blikje tomatenblokjes, ongedraineerd
1 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel gedroogde basilicum
Zout en peper naar smaak
