Gebruik de ontdooi- of energiezuinige optie van uw magnetron om bevroren eieren snel te ontdooien als u haast heeft. Eieren kunnen gedeeltelijk gekookt worden als je niet oppast, dus houd daar rekening mee.
Ontdooide eieren gebruiken in recepten
Als u roerei wilt maken, zijn ontdooide eieren de beste keuze.
lees meer op de volgende paginaVoeg zout en peper toe, klop en kook in een pan met olie of boter op middelhoog vuur tot het naar wens gaar is.
Omeletten: Ontdooide eieren kunnen worden gebruikt om omeletten te maken die gevuld zijn met een verscheidenheid aan ingrediënten, zoals kaas, groenten of ham. Bereid de pan voor door hem te verwarmen. Klop de eieren los en giet ze erbij. Voeg de ingrediënten toe. Wanneer de omelet bijna gestold is, vouwt u hem dubbel.
Als het om koken gaat, werken ontdooide eieren uitstekend in recepten waarin eieren nodig zijn. Bij het maken van taarten, muffins, quiches en ander gebak vervangt u eenvoudig bevroren eieren door verse eieren.
Een verscheidenheid aan componenten, waaronder ontdooide eieren, groenten, kaas en vlees, kunnen worden gebruikt om frittatas, een Italiaanse omelet, te maken. Doe de losgeklopte eieren in een pan die in de oven kan, beleg met wat je maar wilt en kook tot de frittata gaar is.
