Voeg de geprakte banaan en het water toe aan het droge mengsel. Roer goed door tot alle ingrediënten goed gemengd zijn.
Bereid de ovenschaal voor:
Vet een ovenschaal licht in met olie om plakken te voorkomen. Giet het havermoutmengsel in het voorbereide gerecht en verdeel het gelijkmatig.
Bakken:
Zet de schaal in de voorverwarmde oven en bak 25 minuten, of tot de bovenkant gestold is en een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt.
Koel af en serveer:
Laat het baksel iets afkoelen voordat je het serveert. Geniet warm voor een geruststellend dessert of op kamertemperatuur voor een snelle snack.
Serveersuggesties
Serveer warm met een klodder Griekse yoghurt of een bolletje vanille-ijs voor een heerlijke traktatie.
Combineer met een warme kop koffie of thee voor een bevredigend tussendoortje.
Geniet ervan met verse bessen of een scheutje honing voor extra zoetheid.
Kooktips
Voeg voor een rijkere smaak een handvol pure chocoladeschilfers toe aan het mengsel.
Vervang de walnoten door pecannoten of hazelnoten voor een andere nootachtige smaak.
Gebruik amandelmelk in plaats van water voor een romigere textuur.
