Woorden kunnen niet uitdrukken hoe blij ik ben met hoe dit recept is geworden! Ik bedoel serieus, hoe prachtig is deze cheesecake?! Zou je geloven dat het niet rechtstreeks uit The Cheesecake Factory komt? Als je net als ik bent, zou je kunnen denken dat het bereiken van cheesecake-perfectie van deze omvang onmogelijk of ongelooflijk vervelend is. Het zal je echter verbazen hoe eenvoudig dit recept is. Er zijn een paar stappen, maar ze zijn allemaal volledig te doen. Er is niets mysterieus aan dit recept, het kost gewoon tijd! Ik denk dat je het ermee eens zult zijn dat het de moeite waard is.
Bekijk dit romige, pittige, met crackers gevulde meesterwerk uit Graham! Er zijn drie delen om de perfecte cheesecake te maken. Ten eerste is er de korst. In dit recept bestaat de korst uit crackerkruimels uit Graham, suiker, kaneel en gesmolten boter. Een vrij klassieke combinatie, maar wel een die perfect past bij de rijke limoen in de cheesecake.
INGREDIËNTEN
GRAHAM CRACKER CRUST
1 1/2 kopjes graham cracker kruimels
2 eetlepels suiker
6 eetlepels boter, gesmolten
