Dit is een recept voor een cheesecake-baksel met croissantdeeg, overgeleverd van generatie op generatie. Het combineert een romige cheesecake vulling met de boterachtige smaak van croissantdeeg.
Ingrediënten:
-
2 blikken (elk 225g) gekoeld croissantdeeg
-
2 pakjes (elk 225g) roomkaas, op kamertemperatuur
-
200g kristalsuiker
-
1 theelepel vanille-extract
-
50g ongezouten boter, gesmolten
-
50g kristalsuiker
-
1 theelepel gemalen kaneel
Instructies:
