Mimosas zijn een van de eenvoudigste en meest verfrissende brunchcocktails die je thuis kunt maken. 🍾 Dit is mijn favoriete mimosa recept, met veel tips om ze op hun best te maken! Je hebt maar een paar ingrediënten nodig, dus ze zijn ideaal voor een snelle brunch, een speciale gelegenheid of een gezellig samenzijn met vrienden en familie. »
De perfecte mimosa:
« De beste mimosa verhouding is gelijke delen mousserende wijn en sinaasappelsap. Deze verhouding is perfect voor één cocktail of voor een grote groep. Met één fles mousserende wijn maak je ongeveer acht mimosas. Zorg ervoor dat je droge mousserende wijn gebruikt. Je hoeft geen fortuin uit te geven aan de wijn; ook een Cava, Prosecco of een Amerikaanse mousserende wijn is prima. »
Belangrijkste ingrediënten:
-
Mousserende wijn: Gebruik een gekoelde, droge mousserende wijn. Kies een wijn die je echt lekker vindt. Champagne, Cava (uit Spanje), een Amerikaanse mousserende wijn of droge Prosecco (uit Italië) zijn allemaal prima opties. Cava en Prosecco zijn meestal het voordeligst.
-
Sinaasappelsap: Versgeperste sinaasappelsap is het lekkerst, maar ‘Simply’ sinaasappelsap is ook prima als het snel moet.
-
Optioneel: Voeg een scheutje likeur toe, zoals Grand Marnier voor een Grand Mimosa, of Chambord voor een frambozensmaak.
Hoe maak je een mimosa:
