Roggemeel: Roggemeel is een fantastische optie voor de controle van de bloedsuikerspiegel, omdat het een lagere glycemische index en minder gluten heeft dan tarwemeel, wat kan helpen bij een betere spijsvertering.
Amandelmeel: Amandelmeel zit boordevol eiwitten, vezels en goede vetten, geeft je een continue energiestroom en helpt je je langer vol te voelen.
Parmezaanse kaas: Levert calcium en eiwitten en geeft de maaltijd een smaakvolle dimensie.
Specerijen (gember, paprika, basilicum): Elke specerij heeft unieke gezondheidsvoordelen, variërend van een betere spijsvertering tot ontstekingsremmende effecten.
Zie ook: Langdurige bewaring van uien tot wel twee jaar verse uienbewaring!
Succes Advies
Uien selecteren: Gebruik voor een optimaal resultaat stevige, verse rode uien. Blijf uit de buurt van ontkiemende of zacht gevlekte uien.
Snijtip:
Zorg ervoor dat u de uien niet helemaal doorsnijdt. Dit zorgt ervoor dat ze heel blijven als ze bakken.
Laat de fase van de « inweektijd » niet over. Het verzacht de uien en vergemakkelijkt het coaten.
Gelijkmatige coating: Zorg er voor een uniforme korst voor dat het bloemmengsel elk deel van de ui bereikt.
Voorbereiding van de bakplaat: Om plakken te voorkomen, bekleedt u de bakplaat met bakpapier of smeert u deze voorzichtig in.
Veelgestelde vragen
