Aller au contenu
👩🍳 Bereidingswijze:
Stap 1: Tortilla verwarmen
- Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg een klein beetje olijfolie of boter toe en verdeel dit met een spatel over de bodem van de pan.
- Leg een tortilla in de pan en draai deze om de 10 seconden om. Binnenkort zullen luchtzakjes in de tortilla ontstaan.
Stap 2: Vullen met kaas en ingrediënten
- Wanneer de luchtzakjes zichtbaar zijn, strooi je een handvol geraspte kaas over de tortilla. Zorg ervoor dat de kaas niet op de pan terechtkomt.
- Voeg optionele ingrediënten toe, zoals champignons, olijven, tomaten of gekookte kip. Wees matig met de hoeveelheid, zodat alles goed opwarmt.
Stap 3: Smelten en bakken
- Verlaag het vuur naar laag en dek de pan af met een deksel. Laat de tortilla ongeveer een minuut bakken. Controleer of de kaas is gesmolten. Zo niet, dek opnieuw af en controleer elke minuut.
Stap 4: Tortilla vouwen
