1 theelepel Dijon-mosterd
1 kopje gesneden champignons
1/2 kopje zure room
Zout en peper naar smaak
Gekookte eiernoedels of rijst, om te serveren
Verse peterselie, fijngehakt (optioneel, voor garnering)
Instructies:
Wordt vervolgd op de volgende paginaVerhit een koekenpan op middelhoog vuur en bruin het rundergehakt tot het gaar is. Giet overtollig vet uit de pan.
Doe het gegaarde gehakt in de slowcooker.
Voeg in dezelfde pan de gesnipperde ui en gehakte knoflook toe. Bak tot de ui glazig wordt en de knoflook geurig is, ongeveer 2-3 minuten.
