Waarom deze combinatie werkt
Wortel:
Wortels zijn rijk aan bètacaroteen, dat het lichaam omzet in vitamine A. Deze vitamine helpt de lever te ontgiften, bevordert een gezonde spijsvertering en ondersteunt het immuunsysteem. Wortelen helpen het lichaam bovendien bij het afvoeren van gifstoffen en beschermen zo de lever tegen overbelasting.
Tomaat:
Tomaten zijn rijk aan lycopeen, een antioxidant die de gezondheid van de lever bevordert door ontstekingen en oxidatieve stress te verminderen. Ze helpen ook de spijsvertering te verbeteren door de productie van spijsverteringsenzymen te stimuleren, wat helpt om de darmen goed te laten functioneren.
