Halve kop in blokjes gesneden bleekselderij
halve theelepel knoflookpoeder
Halve theelepel gedroogde salie
Halve theelepel gedroogde tijm
AANWIJZINGEN
1. Verwarm je oven voor op 375 graden Fahrenheit. Laten we, terwijl het opwarmt, de karbonades royaal kruiden met peper en zout. De sleutel hier is om een prachtige korst te creëren en al deze sappen vast te houden.
2. Verhit olijfolie in een gigantische koekenpan op middelhoog vuur en schroei de karbonades aan elke kant goudbruin tot ze goudbruin zijn, ongeveer 3-4 minuten per kant. Onthoud dat we nu nog geen poging doen om ze te bereiden – geef ze gewoon een passende schroei.
