Deze perfect knapperige en prachtig goudbruin geroosterde aardappelen met knoflook en salie zijn het perfecte bijgerecht!
Ingrediënten:
-
1 kg aardappelen (bijv. vastkokende of iets kruimige)
-
Zout, naar smaak
-
Extra vierge olijfolie
-
55 g ongezouten boter
-
4-6 teentjes knoflook, fijngehakt of geperst
-
1-2 eetlepels verse salie, fijngehakt (plus extra blaadjes voor garnering)
Bereiding: