Aller au contenu
Bereidingswijze
1. Maak het beslag
-
Pureer de bananen in een grote kom met een vork of een pureestamper totdat ze glad zijn.
-
Voeg de eieren, ongezoete appelmoes, honing (indien gebruikt) en vanille-extract toe. Meng alles goed door elkaar tot een egaal mengsel.
2. Voeg de droge ingrediënten toe
-
Voeg het amandelmeel (of kokosmeel), bakpoeder en zout toe aan het natte mengsel.
-
Roer voorzichtig totdat er een glad beslag ontstaat zonder klontjes.
-
Optioneel: Voeg de chocoladedruppels of gehakte noten toe en meng deze gelijkmatig door het beslag.
3. Bak de cake