Deze Italiaanse kerstkoekjes passen perfect bij een kopje warme espresso of uw favoriete kerstthee. Ze smaken ook heerlijk op een dessertplank met vers fruit, zoals sinaasappelschijfjes of bessen. Voor een complete Italiaanse dessertervaring serveert u ze met een bolletje vanille-ijs of een klodder mascarpone-slagroom. Als u een feestje geeft, kunt u ze op een koekjesschaal leggen, samen met een verscheidenheid aan andere baksels, om uw gasten te verrassen.
Italiaanse kerstkoekjes
Porties: 24 koekjes
vervolg op de volgende paginaIngrediënten
1 kopje ongezouten boter, zacht
1/2 kopje kristalsuiker
1 theelepel amandelextract
2 kopjes bloem voor alle doeleinden
1/4 theelepel zout
1 kopje gehakte amandelen (optioneel)
Poedersuiker, om te bestuiven
Bereidingswijze
