Ingrediënten voor de bodem van de kaastaart:
-
180 g biscuits
-
80 g boter
Bereidingswijze:
-
Verkruimel de biscuits zo fijn mogelijk. Smelt de boter, giet het bij de verkruimelde biscuits en meng. Bekleed de bodem van een springvorm (ca. 24 cm diameter, bekleed met bakpapier) met het afgewerkte « deeg ».
Ingrediënten voor de kaasmassa:
-
750 g witte kaas, 3x gemalen
-
200 ml slagroom
-
200 g suiker
-
4 eieren
-
1 vanillepudding
-
2/3 theelepel citroenextract of geraspte citroenschil
Bereidingswijze:
