2 el verse tijmblaadjes 1
el gehakte verse salie
1 Honeycrisp-appel, in vieren gesneden
45 ml appelcider
125 tot 225 ml slagroom
1/2 kopje geraspte Gruyère-kaas
Bereidingswijze:1. Verwarm de oven voor op 220 °C (425 °F). Bestrooi de kipfilets met zout en peper. Meng de bloem, paprika en cayennepeper in een ondiepe kom. Haal de stukken kip door het bloemmengsel.
2. Bak de prosciutto:
Bak de prosciutto in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot hij knapperig is, ongeveer 5 minuten. Haal de pan van het vuur en zet hem opzij.
3. Bak de kip: