De ingrediënten die je nodig hebt:
Voor de bodem:
-
Graham cracker kruimels
-
Gesmolten boter
-
Suiker
-
Zout
Voor de vulling:
-
Roomkaas (Philadelphia wordt aanbevolen)
-
Bloem (een beetje bloem is het geheim voor een lichtere en luchtigere vulling)
-
Vanille extract
-
Citroenrasp en -sap
-
Eieren
-
Zure room
Benodigdheden:
-
Springvorm (9- of 10-inch)
-
Zware aluminiumfolie
-
Elektrische mixer
-
Grote braadslee
Bereidingswijze:
