Vulling:
- 100 g krenten
- 100 g rozijnen
- 1 appel (geschild en in kleine blokjes gesneden) 🍏
- 1 el citroensap (om appelblokjes te besprenkelen)
- Optioneel: 50 g sukade
Voor het bakken:
- Zonnebloemolie (om te frituren)
- Poedersuiker (voor serveren)
👩🍳 Bereidingswijze:
1. Vulling voorbereiden:
- Laat de krenten en rozijnen 30 minuten weken in warm water of in een scheutje Cointreau voor extra smaak.
- Laat uitlekken in een vergiet en dep droog met keukenpapier.
- Schil de appel, snijd in kleine blokjes en besprenkel met citroensap tegen verkleuring.
