Ingrediënten:
Toevoegingen:
-
Zwarte bessenjam
-
Frambozen
-
Bosbessen
Besmering:
-
Dezelfde massa als voor het midden van de taart (slagroom 30% en mascarpone in een verhouding van 1:1)
Kleurstof:
-
Zwarte gelkleurstof (voor de afwerking)
Bereidingswijze:
