Om de integriteit van een gietijzeren pan te behouden, is het belangrijk om specifieke reinigings- en herinbrandprocessen te volgen. Hier is de juiste methode om gietijzeren pannen te reinigen, zodat ze jarenlang in topconditie blijven:
Vervolg op de volgende pagina1. Veeg direct na gebruik af.
Het beste moment om een gietijzeren pan schoon te maken is kort na het koken, terwijl deze nog warm is. Gebruik een harde borstel of een plastic schraper om etensresten te verwijderen. Indien nodig kunt u een kleine hoeveelheid water gebruiken, maar doe dit terwijl de pan nog warm is om aangekoekte etensresten los te maken.
2. Gebruik zout voor hardnekkige etensresten
. Giet voor hardnekkige etensresten een handvol grof zout in de warme pan. Het schurende karakter van het zout werkt als een uitstekend schuurmiddel. Gebruik een vochtige spons om de pan met het zout te schrobben. Deze methode helpt de kruiden te behouden door resten effectief weg te schrapen zonder dat u zeep nodig hebt.
3. Spoel af met warm water
. Spoel de pan na het schrobben af met warm water. Week gietijzer nooit in de gootsteen, aangezien langdurige blootstelling aan water roest kan veroorzaken. Als u zout hebt gebruikt, zorg er dan voor dat u grondig afspoelt zodat er geen korrels achterblijven die het oppervlak van de pan kunnen krassen.
