1/2 theelepel zuiveringszout
1/4 theelepel zout
1/2 kopje ongezouten boter, zacht
1 kopje kristalsuiker
2 grote eieren
1 theelepel vanille-extract
1/2 kopje volle melk
vervolg op de volgende paginaRoutebeschrijving
Verwarm de oven voor op 175°C.
Bestrijk een muffinvorm met 12 cups royaal met gesmolten boter.
Verdeel de bruine suiker gelijkmatig over de vormpjes en strooi het over de gesmolten boter op de bodem.
Leg de perzikschijfjes in een cirkel op de bruine suiker in elke muffinvorm.
Meng in een middelgrote kom de bloem, bakpoeder, zuiveringszout en zout.
Klop in een grote kom de zachte boter en kristalsuiker tot een licht en luchtig mengsel.
