vervolg op de volgende paginaIngrediënten
– 2 kopjes bloem voor alle doeleinden, plus extra om te bestuiven
– 1 eetlepel bakpoeder
– 1/4 kopje kristalsuiker
– 1/2 theelepel zout
– 1/2 kopje ongezouten boter, koud en in kleine stukjes gesneden
– 3/4 kopje koude volle melk
– 1 kopje verse bosbessen
– 2 eetlepels slagroom, om te bestrijken
– Extra suiker om te bestuiven, optioneel
vervolg op de volgende paginaInstructies
1. Verwarm de oven voor op 220°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. Meng in een grote kom de 2 kopjes bloem, bakpoeder, suiker en zout.
3. Meng de boter erdoor met een deegmenger of met je vingers, tot het mengsel op grove kruimels lijkt.
4. Voeg geleidelijk de melk toe en blijf roeren tot het deeg samenkomt. Let op dat u niet te veel mengt.
