Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng de ingrediënten:
Meng in een grote kom de havermout, geraspte appels, water, geprakte banaan, afgespoelde cranberries, afgespoelde rozijnen, eieren, bakpoeder en kaneel (indien gebruikt) tot een glad mengsel.
Roer er je favoriete noten doorheen.
Kok:
Giet het mengsel in een ingevette ovenschaal.
Bak het ongeveer 35 tot 40 minuten in de voorverwarmde oven, of tot het goudbruin en gaar is.
Dienen:
Serveer warm met Griekse yoghurt en eventueel uw favoriete bessen.
Serveersuggesties:
Geniet van een warm stukje bij het ontbijt, belegd met een klodder Griekse yoghurt en verse bessen.
Serveer als gezonde snack of dessert.
Drink er een kopje thee of koffie bij voor een verwarmende traktatie.
Kooktips:
Zorg ervoor dat u de cranberries en rozijnen afspoelt met heet water, zodat ze zacht worden en alle overtollige suiker verwijderd wordt.
