Romige Kip Marsala Pasta1 lb pasta (schelpen of je favoriete vorm) Voor de kip en saus: 1 pond kipfilets, in hapklare stukjes gesneden 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels boter 8 oz champignons, gesneden 2 sjalotten, fijngehakt 3 teentjes knoflook, fijngehakt 1 kopje alcoholvrije Marsala-vervanger (gebruik rood druivensap met een scheutje appelciderazijn of extra kippenbouillon) 1 kopje kippenbouillon 1 kopje slagroom 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas Zout en peper, naar smaak Instructies Vervolg op de volgende pagina Vervolg op de volgende pagina