Is je zus jarig en wil je een zelfgemaakte taart maken? Ben je op zoek naar een makkelijk en snel Italiaans slagroomtaart recept? Dan ben je hier aan het juiste adres. Deze heerlijke Italiaanse traktatie duurt slechts 10 minuten om te bereiden en 45 minuten om te bakken.
Kun je Italiaanse slagroomtaart bewaren voor later?
Hoewel de cake zo lekker is dat je er misschien geen achter wilt laten, kun je hem indien nodig bewaren. Bewaar de taart in de koelkast, dan kun je er later koud van genieten. Als je het liever minder koud hebt, laat het dan ongeveer 30 minuten op kamertemperatuur staan voordat je het serveert.
Kun je Italiaanse slagroomtaart invriezen?
Ja, u kunt uw Italiaanse slagroomtaart invriezen. Wikkel het stevig in en bewaar het maximaal 3-4 maanden in de vriezer. Om te ontdooien, zet je de cake gewoon een nacht op het aanrecht of in de koelkast.
Waarom is roomkaas belangrijk voor cakeglazuur?
Roomkaas is cruciaal voor glazuur vanwege de gladde en romige textuur. Wanneer het wordt verzacht tot kamertemperatuur, mengt het goed met andere ingrediënten. Als de roomkaas te koud is, zal het moeilijk zijn om soepel te mengen.
Romige cakes zijn perfect voor elk theekransje, en deze Italiaanse slagroomtaart, met zijn combinatie van geraspte kokosnoot en geroosterde pecannoten, is daarop geen uitzondering.
Ingrediënten
Voor de taart:
1 pakje witte cakemix
3 grote eieren
1 1/4 kopje karnemelk
1/4 kopje plantaardige olie
1 blik geraspte kokosnoot
2/3 kopje geroosterde pecannoten, gehakt
3 eetlepels rum
Voor de roomkaasglazuur:
1 pakje roomkaas
1/2 kopje boter
1 pakje poedersuiker
2 theelepels vanille-extract
1 kopje gehakte geroosterde pecannoten
Instructies
Blijf alsjeblieft lezen (>) voor de instructiesAanwijzingen
Bereid het cakebeslag voor:
Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C).
Meng in een grote kom de cakemix, eieren, karnemelk en plantaardige olie. Klop met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid gedurende 2 minuten.
Spatel de geraspte kokosnoot en gehakte pecannoten erdoor. Mix tot alles goed gemengd is.
Bak de cake:
Vet drie 8-inch cakevormen in.
