Speculaas- en karamelflan: een heerlijke gastronomische fusie

Voor de karamel:
150 g suiker
30 ml water
Gedetailleerde instructies
👇 Om verder te lezen, scroll naar beneden en klik op Volgende 👇

zie vervolg op de volgende pagina
Gedetailleerde instructies
Bereiding van de koekjesbodem:
Vermaal de koekjes tot poeder. Gebruik hiervoor een blender of verkruimel ze met een deegroller.
Voeg de gesmolten boter toe en meng tot een gladde pasta ontstaat.
Verdeel het deeg over de bodem van een springvorm (20-23 cm) en druk het stevig aan, zodat er een compacte bodem ontstaat.
Voorbereiden in de oven: Bak het geheel op 180°C gedurende 10 minuten en laat het afkoelen.

Laisser un commentaire