Laat het precies 60 seconden koken en haal het dan van het vuur.
Voeg de chocoladestukjes toe aan de pan en roer tot de chocolade gesmolten is en het glazuur glad is.
Giet het glazuur gelijkmatig over de koekjes en laat het minimaal 30 minuten opstijven voordat u ze van de bakplaat haalt.
TIPS EN OPMERKINGEN:
Door het deeg te koelen, voorkom je dat de koekjes tijdens het bakken uitlopen.
In dit recept werd oorspronkelijk slechts één ei gebruikt en dat werkt ook zo. We hebben echter nog wat meer getest en zijn tot de conclusie gekomen dat we ze met twee eieren lekkerder vinden. Het recept is aangepast om deze wijziging te weerspiegelen.
Voedingswaarde:
