Hoe kweek je peterselie?
-
Voorbereiding van de grond
-
Kies een zonnige of halfschaduwrijke plek.
-
Verrijk de grond met compost of mest om voldoende voedingsstoffen te leveren.
-
-
Zaaien
-
Zaai de peterseliezaden op een diepte van ongeveer 1-2 cm. Plant de planten op een afstand van 10-15 cm van elkaar.
-
Je kunt peterselie in maart-april (buiten) of op elk moment in huis zaaien.
-
-
Water geven
-
Houd de grond matig vochtig en laat hem niet uitdrogen.
-
Geef op warme dagen dagelijks water, ‘s morgens of ‘s avonds.
-
-
Verzorging
-
Verwijder regelmatig onkruid zodat de peterselie voldoende ruimte heeft om te groeien.
-
Gebruik elke 4-6 weken natuurlijke meststoffen (bijv. compost).
-
-
Oogsten
-
Oogst bladpeterselie geleidelijk door de buitenste bladeren af te snijden wanneer ze ongeveer 15 cm hoog zijn.
-
Oogst wortelpeterselie in de late herfst, wanneer de wortels goed ontwikkeld zijn.
-
Tips voor bewaring:
