Zalm met Knoflook Citroen Botersaus

Ik heb net deze citroen-knoflookzalm met rijst en gestoomde asperges geserveerd en het kwam allemaal perfect samen! Als je nog een paar ideeën nodig hebt, zijn hier enkele extra kanten voor zalm die ik leuk vind:

Geroosterde groenten
Broccoli
Gebakken aardappelen
Parmezaanse kaas asperges Aardappelpuree

Andere manieren om de citroenbotersaus
te gebruiken Ben je dol op dit recept voor citroenbotersaus? Probeer het op:

Op alle visfilets
Met kipfilets of een gebraden kip
Op biefstuk met extra kruiden zoals rozemarijn of tijm
Op gekookte aardappelen of andere gekookte of gestoomde groenten

Als je een nog rijkere saus wilt, kun je hier een extra eetlepel of twee boter toevoegen, maar ik hou het graag aan de gezondere kant, dus ik hield het op minimaal 3 eetlepels (plus de theelepel om de knoflook te bakken) en het is net genoeg.

Tips voor het dichtgeschroeid maken

Lees verder op de volgende pagina