1 theelepel bakpoeder
Plantaardige olie (om in te frituren)
Voor de zoetzure saus:
1/2 kopje ketchup
1/3 kop rijstazijn (of witte azijn)
1/4 kop sojasaus
1/2 kopje suiker
1 eetlepel maizena gemengd met 2 eetlepels water (om in te dikken)
1 theelepel gember (geraspt)
1 teentje knoflook (fijngehakt)
1/2 kop ananasstukjes (Optioneel)
1/2 kop paprika (rood en groen, gehakt)
Aanwijzingen
Stap 1: Bereid het kippenbeslag voor
Meng in een kom maizena, bloem, zout, zwarte peper, ei, water en bakpoeder tot je een glad beslag krijgt.
Dompel de stukjes kip in het beslag en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn.
Stap 2: Bak de kip
